Nihongo Weekend

Finalmente he culminado un sueño (6 diciembre 2005), aunque no he estado en Japón  un trocito de esa tierra ha estado aquí, ¡Incluso he comido onigiri, he tomado té verde, saboreado el nori, las hemos enseñado a jugar al billar (afirman que las chicas en japón no juegan a eso, sólo los hombres), y lo más importante de todo: Saben hablar español fino, y español andaluz.
El onigiri son las típicas bolas de arroz que comen como sustitución del pan, es arroz bastante pasado, prensado a mano mientras aún está bastante caliente, y envuelto en una hoja de nori. El nori son algas secas, prensadas y deshidratadas, que al comerlas solas tienen un fuerte sabor a pescado, pero al usarlas como envoltorio del nori, se convierten en el complemento ideal para ese elemento tan típico de la cultura japonesa. Una forma típica de comer el nori es como parte integrante del bento  que viene a ser una caja con compartimentos donde almacenar comida, útil para viajes, picnics, etc. No llega a ser como la ‘cesta de picnic europea’ en la que metemos de todo, ya que el bento sirve también como plato. Para más información sobre estos términos se puede consultar la wikipedia.
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